Stacked: The Art of the Perfect Sandwich

« Owen est une étoile de la gastronomie pour une nouvelle génération... J'ai hâte d'essayer davantage de ses créations tirées de ce livre ! » --Gordon Ramsay

Élevez votre art du sandwich avec des recettes savoureuses et inventives du « Roi du Sandwich » de TikTok, Owen Han.

Tout le monde aime un bon sandwich, mais quand était la dernière fois que vous en avez dégusté un EXCELLENT ? N’est-il pas temps de donner un coup de neuf à votre club de dinde ?

Voici Owen Han, dont les créations épiques entre deux tranches de pain lui ont valu des millions d’abonnés sur les réseaux sociaux. Il est célèbre pour imaginer des variantes modernes de recettes classiques (comme son Philly au poulet chipotle) et pour s’inspirer des saveurs du monde, héritées de ses origines italiennes et chinoises. Et dans ce livre de cuisine incontournable, tout ce qui peut être empilé et tenu en main compte comme un sandwich — du taco au bao en passant par le wrap. Pensez à des recettes telles que :

• Sandwich croustillant à la dinde avec chips de frico
• Sandwich petit-déjeuner hawaïen
• Po’ boy de vivaneau avec rémoulade
• Wrap au canard laqué de Pékin
• Sandwich steak original avec oignon caramélisé et aïoli
• Sandwich d’aubergine croustillante et épicée
• Bao aux morceaux de porc caramélisés à la sauce hoisin
• Burgers de saumon citronné aux herbes avec salade de fenouil
• Barre glacée brownie salé

Du petit-déjeuner aux desserts en sandwich, cette collection présente tous les types de sandwichs imaginables (et même plus). Avec des instructions faciles à suivre et des photos appétissantes, Stacked est parfait pour quiconque souhaite perfectionner son art du sandwich. Préparez-vous à découvrir les sandwichs comme jamais auparavant grâce à ces recettes uniques et délicieuses, idéales pour des déjeuners rapides et des dîners qui impressionnent.