Dessert Person: Recipes and Guidance for Baking with Confidence: A Baking Book

Föreställ dig ett kök fyllt av doften från perfekt gräddade bakverk, där varje skapelse är ett bevis på skicklighet och självförtroende. Detta är upplevelsen som väntar med Dessert Person.

Dessert Person: Recept och vägledning för att baka med självförtroende: En bakbok är den definitiva guiden för alla som vill höja sin bakningsförmåga. Från den hyllade författaren och stjärnan i Gourmet Makes, erbjuder denna bakbok över 100 noggrant testade recept, utformade för att inspirera och stärka.

Utmärkt som en New York Times bästsäljare och en IACP-prisvinnare, ger denna samling inte bara recept utan också viktiga problemlösningsstrategier och grundläggande kunskaper. Upptäck Claire Saffitzs karakteristiska sätt att skapa både söta och salta läckerheter, inklusive unika skapelser som Babkallah och Jordgubbs- och majsmjölstårta i lager. Varje recept är försett med praktiska råd, svårighetsgrad, förberedelsetid och gräddningstid samt steg-för-steg-fotografier, vilket gör avancerade tekniker tillgängliga.

Denna prisvinnande samling är en oumbärlig resurs för bagare på alla nivåer och främjar en djupare förståelse och glädje i hantverket.