Dinner in French: My Recipes by Way of France: A Cookbook

Ge dig ut på en kulinarisk resa som förenar generationer och kontinenter med Middag på franska: Mina recept från Frankrike: En kokbok. Denna samling från den älskade författaren Melissa Clark erbjuder ett nytt perspektiv på klassisk fransk matlagning, anpassad för den moderna hemmakocken.

Med inspiration från barndomsresor och en livslång passion för fransk mat, omtolkar Clark traditionella rätter med en samtida touch. Resultatet är en kokbok som känns både välbekant och spännande, perfekt för den som vill föra in Frankrikes elegans och smak i sitt kök.

Utmärkt som en New York Times bästsäljare och hyllad av publikationer som NPR och Delish, är denna volym ett bevis på den bestående dragningskraften hos fransk matlagning. Den innehåller 150 noggrant utformade recept, inklusive höjdpunkter som Salade Niçoise med gröna bönor, potatisgratäng och Campari-olivoljekaka.

Middag på franska är mer än bara en kokbok; det är en inbjudan att utforska hjärtat av den franska mattraditionen genom ögonen på en hyllad matförfattare. Den är ett värdefullt tillskott till varje samling av Kokböcker & Matkultur, med tillgängliga men äkta recept som lovar läckra resultat.