Eat to Beat Disease: The New Science of How Your Body Can Heal Itself

Upptäck den banbrytande vetenskapen bakom matens anmärkningsvärda förmåga att främja självläkning i kroppen. Denna New York Times bästsäljare utforskar hur särskilda livsmedel kan bekämpa allvarliga hälsoproblem som cancer och demens, och erbjuder ett nytt perspektiv på näring och välbefinnande.

Boken går igenom evidensbaserade metoder för att använda mat för att stärka kroppens naturliga försvarssystem. Den avslöjar över 200 hälsobringande livsmedel, inklusive vardagliga saker som plommon, kanel, svarta bönor och olivolja, som kan stödja viktiga funktioner såsom blodkärlsbildning, återbildning, tarmflora, DNA-skydd och immunförsvar.

Lär dig hur du kan integrera dessa läkande livsmedel i vilken kost som helst för att aktivt stärka motståndskraft och hälsa. Denna vägledning ger en praktisk ram för att förstå läkandets och förebyggandets vetenskap, och ger läsarna handfasta insikter för en friskare framtid. Det är en oumbärlig läsning för alla som är intresserade av Hälsa & Välmående och ett värdefullt tillskott till varje samling av kokböcker.