The Choi of Cooking: Flavor-Packed, Rule-Breaking Recipes for a Delicious Life: A Cookbook

Kämpar du med att balansera läckra begär med hälsosammare matvanor? Många tycker att det är svårt att skapa en hållbar livsstil som inte innebär extrem diet eller avhållsamhet, vilket leder till frustration i köket.

Föreställ dig ett liv där näringsrika måltider är fulla av smak och tröst, och speglar en personlig resa av lärande och utveckling. Denna kokbok erbjuder en realistisk syn, med fokus på grönsaksbaserade rätter med tillfredsställande alternativ för varje sug. Det handlar om att göra framsteg, inte att vara perfekt, och att bygga självförtroende i matlagningen.

Vi presenterar The Choi of Cooking: Smakrika, Regelbrytande Recept för ett Gott Liv, en nationell bästsäljare och en av årets bästa kokböcker av matikonen Roy Choi. Denna guide innehåller 100 recept byggda på balans och omtanke, som ger läsarna kraft att äta hälsosammare på sitt eget sätt. Upptäck rätter som Kimchi Philly Cheesesteak, Calabrian Chile Broccoli Rabe och Rostade Blomkålsbiffar med Harissa och Vitlöksörtssmör. Den innehåller också tröstande ris- och nudelskålar, och till och med njutningsfulla alternativ som Krispiga Mosade Potatisar med hälsosammare anpassningar. Mer än bara recept, är det en livsfilosofi för ett mer balanserat liv, vilket gör den till ett måste inom Kokböcker & Matkultur och en utmärkande titel bland Nyutkomna och Amazons Bästsäljare.