Change the Recipe: Because You Can't Build a Better World Without Breaking Some Eggs

SOFORTIGER NEW YORK TIMES-Bestseller

Eine einzigartige Sammlung von Lebensweisheiten des bekannten Kochs und Menschenfreunds José Andrés

José Andrés ist Koch, Unternehmer, Autor, Fernsehmoderator und ein unermüdlicher humanitärer Führer weltweit. Als mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Koch mit mehr als vierzig Gaststätten ist José auch Gründer der World Central Kitchen, einer gemeinnützigen Organisation, die sich der Versorgung Hungernder nach Natur- und von Menschen verursachten Katastrophen widmet. Seine lebenslange Erfahrung – von Küchen bis zu Krisengebieten – hat ihm eine Fülle von Geschichten und lehrreichen Momenten beschert, die humorvoll, berührend und aufschlussreich sind, alle getragen von dem Glauben, dass Essen uns näher zusammenbringen kann, und der Überzeugung, dass jeder von uns die Welt zum Besseren verändern kann.

Geschrieben in Josés unverwechselbarer Stimme ist Change the Recipe eine Sammlung seiner bewegendsten und kraftvollsten Lebensweisheiten: hart erlangte Erkenntnisse eines Mannes, der sein Leben der Veränderung der Welt durch die Kraft des Essens gewidmet hat.