The Omnivore's Dilemma: Young Readers Edition

Dieser gefeierte Bestseller und moderne Klassiker hat Amerikas Verhältnis zum Essen verändert. Es ist eine unverzichtbare Lektüre für Kinder, die sich für Umwelt und Klimawandel interessieren.

„Was gibt es zum Abendessen?“ schien eine einfache Frage zu sein – bis der Journalist und Supermarkt-Detektiv Michael Pollan hinter die Kulissen blickte. Von Schnellimbiss und großem Bioanbau bis hin zu kleinen Bauernhöfen und altmodischer Jagd und Sammelwirtschaft regt diese für junge Leser angepasste Fassung von Pollans berühmter Erforschung der Nahrungskette Kinder dazu an, über die persönlichen und weltweiten Folgen ihrer Essenswahl nachzudenken.

Mit vielen Fotos, Diagrammen und Bildern vermittelt Das Dilemma des Allesfressers eine mutige Botschaft an die Generation, die vom Klimawandel am stärksten betroffen ist: Es ist Zeit, unsere nationalen Essgewohnheiten selbst in die Hand zu nehmen – und es beginnt bei dir.