Love and Lemons Every Day: More Than 100 Bright, Plant-Forward Recipes for Every Meal: A Cookbook

Entdecken Sie einen neuen Ansatz für das tägliche Kochen mit Love and Lemons Every Day. Dieses Kochbuch bietet eine Lösung für alle, die lebendige, gemüseorientierte Mahlzeiten suchen, die sowohl köstlich als auch einfach zuzubereiten sind – selbst an hektischen Wochentagen.

Die Bestsellerautorin Jeanine Donofrio präsentiert Mehr als 100 leuchtende, pflanzenbasierte Rezepte, die darauf ausgelegt sind, Gemüse zum Star jeder Mahlzeit zu machen – vom Frühstück bis zum Dessert. Erfahren Sie, wie gewöhnliches Gemüse in aufregende Gerichte verwandelt werden kann, wie cremiger Butternusskürbis-Queso oder würzige Brokkoli-"Reis"-Burritos.

Diese umfassende Ressource bietet praktische Anleitungen für eine gesündere Ernährung und enthält charakteristische, farbenfrohe Infografiken wie eine Matrix mit fünf Zutaten für Salatdressings und einen Leitfaden für schnelle Pasta an Wochentagen. Außerdem sind hilfreiche Tabellen zur Herstellung von Gemüsebrühe, saisonale Produktführer und innovative Verwendungsmöglichkeiten für häufig weggeworfene Gemüseteile enthalten, damit nichts verschwendet wird.

Love and Lemons Every Day ist eine unverzichtbare Ergänzung für alle, die kreative, geschmackvolle und zugängliche pflanzenbasierte Mahlzeiten in ihren Alltag integrieren möchten. Es bietet Alternativen für Ernährungseinschränkungen und Tipps zur Beherrschung von Küchen-Grundlagen.