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Turkuaz Kitchen: Traditional and Modern Dough Recipes for Sweet and Savory Bakes: A Baking Book

Turkuaz Kitchen: Traditional and Modern Dough Recipes for Sweet and Savory Bakes: A Baking Book

Ten Speed Press

Tunç, Betül

Normaler Preis CHF 32.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 32.00
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Inkl. Steuern.

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Anzahl
Pages
288 pp.
Language
English
Author
Betül Tunç
Publisher
Ten Speed Press
Date
2024-11-05
Binding
Hardcover
ISBN
9781984862228
Dimensions
8.12 in x 0.97 in x 10.29 in

Träumen Sie davon, warme, hausgemachte Brote und Gebäck zu kreieren, fühlen sich aber von komplexen Teigtechniken überwältigt? Viele Bäcker wünschen sich einfache, verlässliche Rezepte, die köstliche Ergebnisse liefern, sei es für ein Abendessen unter der Woche oder einen besonderen Anlass.

Stellen Sie sich vor, wie Sie Ihr Zuhause mit dem beruhigenden Duft frisch gebackener Köstlichkeiten erfüllen, von blättrigen Croissants bis hin zu herzhaften handwerklichen Broten. Dieses Kochbuch macht es möglich, schöne, geschmackvolle Teige zu zaubern, verwandelt das alltägliche Backen in ein lohnendes Erlebnis und schafft wertvolle kulinarische Erinnerungen.

Wir stellen vor: Turkuaz Kitchen: Traditionelle und moderne Teigrezepte für süße und herzhafte Backwaren, eine Sammlung von 85 vielseitigen Rezepten der Social-Media-Star Betül Tunç. Dieser New York Times Bestseller bietet einen umfassenden Leitfaden zur Beherrschung süßer und herzhafter Teige. Entdecken Sie Kategorien wie Grundteige (Bagels, Pizza), angereicherte Teige (Croissants, Zimtschnecken), Schnellbrote und traditionelle türkische Spezialitäten. Mit klaren Anleitungen und inspirierenden Einblicken ist dieses Buch eine wertvolle Ergänzung jeder Sammlung von Kochbüchern & Esskultur, perfekt für Bäcker aller Erfahrungsstufen, die ihre Teigrezepte verbessern möchten.

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