100 Cookies: The Baking Book for Every Kitchen, with Classic Cookies, Novel Treats, Brownies, Bars, and More

Découvrez la ressource ultime pour tout pâtissier amateur souhaitant sublimer ses créations de biscuits. Ce célèbre Livre de Pâtisserie, 100 Cookies, répond au besoin de recettes fiables, accessibles et délicieuses, adaptées à tous les niveaux de compétence et toutes les envies.

De la blogueuse renommée Sarah Kieffer, connue pour sa technique virale de tapotage de moule, cette collection propose 100 recettes spectaculaires. Elle couvre les classiques cookies aux pépites de chocolat déclinés en trois versions, des brownies innovants, des barres et des gourmandises d’inspiration mondiale. Que vous préfériez le chocolaté, le fruité, le croustillant ou le moelleux, ce livre offre une recette infaillible pour chacun.

Parmi les recettes phares figurent les Brownies au beurre de cacahuète et guimauve, les Cookies au gingembre et mélasse tapotés au moule, et les Barres cheesecake Crème Brûlée. Avec de magnifiques photographies en couleur et des techniques innovantes, 100 Cookies est un ajout complet et charmant à chaque cuisine. Ce livre témoigne de l’expertise pâtissière de Sarah Kieffer, en faisant un cadeau idéal pour les boulangers et amateurs de biscuits.