Half Baked Harvest Every Day: Recipes for Balanced, Flexible, Feel-Good Meals: A Cookbook

Trouver des repas équilibrés et réconfortants pour des vies bien remplies peut être un défi. Beaucoup recherchent des recettes à la fois nourrissantes et satisfaisantes, qui s’intègrent dans le rythme de la vie quotidienne sans sacrifier la saveur ni le confort.

Le livre de cuisine Half Baked Harvest Every Day offre une solution, présentant plus de 120 recettes entièrement nouvelles conçues pour nourrir le corps et l’âme. Cette collection, de l’auteur de Half Baked Harvest Super Simple, met l’accent sur une décadence saine et des touches intelligentes sur des favoris réconfortants, inspirée par une grande famille unique et les montagnes du Colorado.

Ce best-seller n°1 du New York Times souligne que la nourriture qui fait du bien, c’est profiter de vrais aliments avec une saveur abondante et la satisfaction de les partager. Il offre un équilibre entre des plats légers, riches en légumes, et des repas réconfortants. Découvrez des favoris à base de plantes comme la soupe de maïs au cheddar et chipotle, ainsi que des incontournables familiaux tels que les pâtes à la pizza avec chapelure au pepperoni. De délicieux desserts, dont le gâteau au chocolat à l’huile d’olive, sont également proposés, tous préparés avec un accent sur des ingrédients peu transformés.

Ce volume est un ajout précieux à Livres de cuisine & Culture alimentaire, offrant des recettes éprouvées pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et le dessert qui rendent le partage à table un vrai plaisir.