The Eater Guide to New York City

Un guide complet et indispensable pour les amateurs de bonne chère à New York, par Eater, l’autorité en ligne sur où manger et pourquoi cela compte.

Avec les experts d’Eater pour vous guider, explorez les meilleurs restaurants, camions-restaurants, boutiques spécialisées et marchés paysans, en découvrant les saveurs clés et la culture culinaire de New York, en apprenant auprès de ceux qui ont façonné et défini la manière dont la ville se nourrit.

Guide de la ville par Eater : New York est votre référence pour vous immerger dans la culture gastronomique réputée pour sa vitalité et sa diversité. Offrant un contexte sur la manière dont la scène locale a été façonnée par l’histoire, l’immigration, l’agriculture et la tradition, ce guide propose un aperçu vivant et incomparable de la Ville Qui Ne Dort Jamais et de ses destinations et personnalités culinaires uniques.

Ce livre comprend :

• Des idées de bonnes adresses près des sites clés, souvent entourés de pièges à touristes décevants
• Un guide des incontournables de New York tels que la pizza, les steakhouses, les épiceries de quartier et plus encore
• Une brève histoire de la culture culinaire régionale
• De nombreuses cartes détaillant les lieux incontournables et les destinations d’achat quartier par quartier
• Des contributions de personnalités locales remarquables telles que Philip Lim, Maangchi et Alexander Smalls
• Des itinéraires pour des escapades gourmandes le temps d’un week-end dans le North Fork, Montauk et la vallée de l’Hudson

Fondé sur l’autorité inégalée des réseaux d’écrivains et rédacteurs locaux d’Eater, qui vivent et respirent la scène culinaire de leur ville natale, ce livre est parfait tant pour les habitants que pour les voyageurs avides de découvrir le meilleur que la ville a à offrir, sur la base des conseils d’initiés new-yorkais.

Comprend des illustrations en couleur