The Well Plated Cookbook: Fast, Healthy Recipes You'll Want to Eat

Découvrez The Well Plated Cookbook, une collection de recettes rapides et saines d'Erin Clarke, créatrice du populaire blog de cuisine saine Well Plated by Erin. Ce livre de cuisine essentiel propose plus de 130 recettes entièrement nouvelles, transformant les classiques réconfortants avec une touche plus légère.

Les recettes privilégient la praticité et le budget, garantissant que les ingrédients se trouvent facilement dans les supermarchés ordinaires. De nombreux plats mettent en avant un ingrédient unique utilisé de plusieurs façons, comme les Bateaux de Patate Douce de 5 manières. Le livre inclut également des Échanges de Marché pour des ajustements saisonniers ainsi que des conseils pour conserver, réchauffer et réutiliser les restes.

Du One-Pot Orzo crémeux aux tomates séchées au Poulet Tandoori en plaque, ces recettes sont accessibles aux cuisiniers de tous niveaux. Cette collection de Recettes Saines offre un guide chaleureux pour une cuisine plus saine, en faisant un ajout précieux à toute collection de Livres de Cuisine & Culture Alimentaire.