Love and Lemons Every Day: More Than 100 Bright, Plant-Forward Recipes for Every Meal: A Cookbook

Découvrez une nouvelle approche de la cuisine quotidienne avec Love and Lemons Every Day. Ce livre de recettes offre une solution pour ceux qui recherchent des repas vibrants, axés sur les légumes, à la fois délicieux et faciles à préparer, même lors des soirs de semaine chargés.

L'auteure à succès Jeanine Donofrio présente Plus de 100 recettes lumineuses, centrées sur les plantes, conçues pour faire des légumes la star de chaque repas, du petit-déjeuner au dessert. Apprenez comment des légumes courants peuvent être transformés en plats excitants, comme un queso crémeux à la courge musquée ou des burritos au "riz" de brocoli relevés.

Cette ressource complète offre des conseils pratiques pour une alimentation plus saine, avec des infographies colorées emblématiques telles qu'une matrice de vinaigrettes à cinq ingrédients et un guide des pâtes rapides pour les soirs de semaine. Elle comprend également des tableaux utiles pour préparer du bouillon de légumes, des guides des produits de saison, et des façons innovantes d'utiliser les parties de légumes souvent jetées, garantissant qu'aucun déchet ne soit gaspillé.

Love and Lemons Every Day est un ajout essentiel pour quiconque souhaite intégrer des repas à base de plantes imaginatifs, savoureux et accessibles dans sa routine, offrant des alternatives pour les restrictions alimentaires et des astuces pour maîtriser les bases de la cuisine.