Eat to Beat Disease: The New Science of How Your Body Can Heal Itself

Découvrez la science révolutionnaire derrière la capacité remarquable des aliments à favoriser l'auto-guérison du corps. Ce Best-seller du New York Times explore comment certains aliments peuvent combattre des problèmes de santé graves comme le cancer et la démence, offrant une nouvelle perspective sur la nutrition et le bien-être.

Le livre examine les stratégies fondées sur des preuves pour utiliser les aliments afin de renforcer les systèmes de défense naturels du corps. Il révèle plus de 200 aliments bénéfiques pour la santé, y compris des produits courants comme les prunes, la cannelle, les haricots noirs et l'huile d'olive, qui peuvent soutenir des fonctions essentielles telles que l'angiogenèse, la régénération, le microbiome, la protection de l'ADN et l'immunité.

Apprenez comment intégrer ces aliments guérisseurs dans n'importe quel régime pour transformer activement la résilience et la santé. Ce guide offre un cadre pratique pour comprendre la science de la guérison et de la prévention, donnant aux lecteurs des connaissances exploitables pour un avenir plus sain. C'est une lecture essentielle pour toute personne intéressée par la Santé & Bien-être et un ajout précieux à toute collection de Livres de cuisine.