Three Cheers: Cocktails Three Ways: Classics, Riffs, and Zero-Proof Sips

Un livre de boissons inventif et inclusif avec 165 recettes de cocktails, chacune déclinée en trois variantes : classique, revisitées et sans alcool, par le champion du monde de bartending derrière Likeable Cocktails.

Une lettre d’amour aux cocktails sous toutes leurs formes, Three Cheers propose une boisson pour chaque humeur et chaque occasion. Ce livre astucieux offre des recettes pour trois versions de 55 cocktails classiques (165 recettes au total !). Que vous préfériez rester classique, essayer une nouvelle touche ou savourer une version sans alcool, ce livre vous donne les trois options :

• Le cocktail tropical classique Jungle Bird a pour base un rhum noir ; la version moderne appelée City Pigeon utilise un rhum blanc et du gin ; et l’option sans alcool, nommée à juste titre Free Bird, a pour base un gin sans alcool.
• Le classique Cosmopolitan est à base de canneberge et de vodka ; la version moderne Ru-Paulitan infuse des saveurs d’earl grey et de limoncello dans la vodka à la canneberge originale ; et la version sans alcool Metropolitan utilise un spiritueux et un apéritif sans alcool.
• Le classique Espresso Martini, à base de café et de vodka, est modernisé en cocktail Bean Around the World qui remplace la vodka par de la tequila et la liqueur de piment pour une interprétation épicée. La version sans alcool Death Before Decaf associe l’espresso à de l’eau tonique pour une belle finale longue.

Avec un design moderne et des photographies luxuriantes, margaritas, Manhattans, negronis et bien d’autres sont accessibles à tous les palais et à toutes les préférences.