The World Central Kitchen Cookbook: Feeding Humanity, Feeding Hope

Immagina una tavola piena di piatti confortanti, ognuno dei quali racconta una storia di resilienza e comunità. Dai pasti veloci e pratici che hanno nutrito Beirut dopo una devastante esplosione al sostanzioso Borsch ucraino condiviso con famiglie che affrontano l'invasione, queste ricette portano calore e speranza a ogni tavola.

Il World Central Kitchen Cookbook: Nutrire l'Umanità, Nutrire la Speranza offre questa potente esperienza. Questa raccolta propone narrazioni ispiratrici e deliziose ricette di chef rinomati, cuochi locali e amici famosi, tutti uniti dalla missione di World Central Kitchen.

Questo acclamato libro di cucina è un New York Times Bestseller e un Vincitore del James Beard Award. È stato riconosciuto come Miglior Libro di Cucina dell'Anno da molteplici pubblicazioni prestigiose, tra cui Food Network e NPR. Ogni capitolo riflette i valori fondamentali dell'organizzazione, mostrando splendide fotografie di cibo e storie commoventi dalle prime linee delle crisi umanitarie.

Scopri ricette come i Breakfast Tacos di Michelle Obama e la Torta al Limone e Olio d'Oliva di Meghan, Duchessa del Sussex. Tutti i proventi degli autori sostengono direttamente gli sforzi vitali di risposta alle emergenze di World Central Kitchen, rendendo questo più di un semplice libro di cucina – è una testimonianza di dignità, perseveranza e del potere di nutrire l'umanità.