Love and Lemons Every Day: More Than 100 Bright, Plant-Forward Recipes for Every Meal: A Cookbook

Scopri un nuovo approccio alla cucina quotidiana con Love and Lemons Every Day. Questo libro di ricette offre una soluzione per chi cerca pasti vivaci e a base di verdure, sia deliziosi che facili da preparare, anche nelle serate impegnative.

L'autrice bestseller Jeanine Donofrio presenta Oltre 100 Ricette Luminose, incentrate sulle piante, progettate per mettere la verdura al centro di ogni pasto, dalla colazione al dessert. Scopri come le verdure comuni possono essere trasformate in piatti entusiasmanti, come il cremoso queso di zucca butternut o i burritos di "riso" di broccoli piccanti.

Questa risorsa completa offre indicazioni pratiche per un'alimentazione più sana, con infografiche colorate caratteristiche come una matrice di condimenti per insalate a cinque ingredienti e una guida alle paste veloci per le serate infrasettimanali. Include anche utili tabelle per preparare brodo di verdure, guide alla frutta e verdura di stagione e modi innovativi per utilizzare le parti di verdura comunemente scartate, assicurando che nulla venga sprecato.

Love and Lemons Every Day è un'aggiunta essenziale per chiunque voglia integrare pasti a base vegetale immaginativi, saporiti e accessibili nella propria routine, offrendo alternative per restrizioni dietetiche e consigli per padroneggiare gli ingredienti base della cucina.