Eat to Beat Disease: The New Science of How Your Body Can Heal Itself

Scopri la scienza rivoluzionaria dietro la straordinaria capacità del cibo di promuovere l'auto-guarigione all'interno del corpo. Questo New York Times Best Seller esplora come alimenti specifici possano combattere gravi problemi di salute come il cancro e la demenza, offrendo una nuova prospettiva sulla nutrizione e il benessere.

Il libro approfondisce le strategie basate su evidenze per utilizzare il cibo al fine di migliorare i sistemi di difesa naturali del corpo. Rivela oltre 200 alimenti che potenziano la salute, inclusi prodotti di uso quotidiano come prugne, cannella, fagioli neri e olio d'oliva, che possono supportare funzioni critiche come l'Angiogenesi, la Rigenerazione, il Microbioma, la Protezione del DNA e l'Immunità.

Impara come integrare questi alimenti curativi in qualsiasi dieta per trasformare attivamente la resilienza e la salute. Questa guida fornisce un quadro pratico per comprendere la scienza della guarigione e della prevenzione, offrendo ai lettori intuizioni applicabili per un futuro più sano. È una lettura essenziale per chiunque sia interessato a Salute e Benessere e un prezioso complemento a qualsiasi collezione di Libri di Cucina.