Change the Recipe: Because You Can't Build a Better World Without Breaking Some Eggs

EN OMÄDELIG NEW YORK TIMES-BÄSTSÄLJARE

En unik samling livslektioner från den berömde kocken och människovännen José Andrés

José Andrés är kock, företagare, författare, programledare och en outtröttlig hjälpare världen över. En Michelin-belönad kock med mer än fyrtio restauranger, är José också grundare av World Central Kitchen, en ideell organisation som ägnar sig åt att mätta hungriga efter natur- och människoskapade katastrofer. Hans livslånga erfarenhet – från kök till konfliktzoner – har gett honom en rikedom av berättelser och lärorika stunder som är både roliga, gripande och insiktsfulla, alla drivna av tron att mat kan föra oss närmare varandra och övertygelsen att var och en av oss kan förändra världen till det bättre.

Skriven med Josés omisskännliga röst är Change the Recipe en samling av hans mest gripande och kraftfulla livslektioner: hårt förvärvad visdom från en man som har ägnat sitt liv åt att förändra världen genom matens kraft.