The Blue Zones Kitchen: 100 Recipes to Live to 100

Upptäck hemligheterna till ett längre, friskare liv med The Blue Zones Kitchen: 100 recept för att leva till 100. Denna kokbok, av bästsäljande författaren Dan Buettner, för världens längsta levande samhällens visdom direkt in i hemmets kök. För alla som vill förbättra sitt välmående och utforska livfull Matkultur erbjuder denna samling en läcker väg.

Med utgångspunkt i årtionden av forskning har Dan Buettner samlat 100 äkta recept inspirerade av Blue Zones – områden kända för sina ovanligt friska och lyckliga invånare. Varje rätt, från sardinsk örtlinssoppa till okinawanska sötpotatisar, använder ingredienser och tillagningssätt som vetenskapligt kopplats till ökad livslängd, bättre hälsa och förbättrat psykiskt välbefinnande. Detta är mer än bara en kokbok; det är en vägledning till att omfamna en livsstil som främjar livskraft.

Utöver recepten ger boken värdefulla insikter om livsstil, inklusive optimala mattider och strategier för portionskontroll, alla insamlade från olika platser som Japan och Texas. Med storslagen fotografi gör dessa nyskapande och lättföljda recept Blue Zones-livsstilen tillgänglig, och främjar ett gladare, friskare kök och ett mer meningsfullt liv. Som ett New York Times bästsäljare är den en pålitlig väg till Hälsa & Välmående.