Make It Easy: A Healthy Meal Prep and Menu Planning Guide [A Cookbook]

NEW YORK TIMES BÄSTSÄLJARE – En superflexibel kokbok för matberedning med 125 hälsosamma glutenfria, spannmålsfria och paleo-recept samt 15 veckors matsedlar, detaljerade råd för matberedning, inköpslistor och mer – från författaren till serien Against All Grain.

I denna praktiska och tidsbesparande guide till matberedning och matsedelplanering tar den älskade författaren Danielle Walker bort all osäkerhet från din dagliga ansträngning att få mat på bordet. Make It Easy presenterar femton veckors menyer, tillsammans med tips för förberedelser i förväg och att laga mat i förväg, inköpslistor organiserade efter butikens avdelningar och beprövade metoder för att få allt gjort snabbt och enkelt.

Eftersom vi alla förbereder mat på olika sätt beroende på familjens storlek och livets hektiska tempo, har Danielle identifierat sex "förberedarprofiler" och utvecklat recept för varje typ. Recept som Grekisk citronkyckling med kronärtskockor eller Teriyakiköttbullar kan göras i stora mängder och frysas in för senare, medan Stekt ananas och fläskris eller Köttbullar Marsala med rotmos använder köpta ingredienser för enkla och snabba måltider. Och Stek- och äggfrukosttacos eller Grönsaks- och räkskålar är utformade så att komponenterna kan förberedas i förväg och sedan användas till andra måltider samma vecka.

Matsedlarna kan följas i vilken ordning som helst och nästan varje recept är fotograferat. Och med ytterligare recept för frukostar, mellanmål, tillbehör och snabba middagar (rätter med skafferivaror du redan har hemma!) ger denna läckert hälsosamma kokbok allt du behöver för att planera dina måltider på rätt sätt.