More Is More: Get Loose in the Kitchen: A Cookbook

Känner du dig fast i en matlagningsrutin och använder samma gamla recept? Det är dags att bryta sig loss från strikta mått och omfamna ett mer intuitivt sätt i köket. Upptäck ett nytt sätt att laga mat med självförtroende och fri glädje.

Denna New York Times bästsäljare kokbok erbjuder 100 stora, djärva och smakrika recept som hjälper kockar att höja sina färdigheter. Den förespråkar en filosofi om att ta fler risker, lita på intuitionen och sätta smaken främst. Detta tillvägagångssätt uppmuntrar att använda ingredienser generöst – inga ensamma vitlöksklyftor längre!

Utforska tekniker och smakkombinationer som förkroppsligar en maximalistisk, "lämna ingen smak kvar på skärbrädan"-anda. Från krispigt ris med ägg i hål till misobragd kyckling och purjolök, dessa recept passar alla veckodagar och är lämpliga för kockar på alla nivåer. Genom hela boken finns dussintals QR-koder som ger tillgång till steg-för-steg ljudhandledningar och receptvideor för en guidad matlagningsupplevelse.

Med levande fotografier och lekfull vägledning inspirerar denna kokbok till ett orädd sinne för att lyfta matlagningen för livet. Den är ett måste i varje kök som vill Släppa loss och utforska världen av Kokböcker & Matkultur.