Tasting History: Explore the Past Through 4,000 Years of Recipes (a Cookbook)

Föreställ dig ett kök där varje rätt berättar en historia, en plats där urgamla smaker kan väckas till liv igen. För många känns tanken på att återskapa historiska måltider avlägsen, kanske för komplicerad eller otillgänglig för dagens liv.

Denna kokbok öppnar en kulinarisk resa genom tiden och förvandlar köket till en port till det förflutna. Upptäck glädjen i att tillaga äkta rätter från svunna tider, och knyt an till historien genom smak och doft. Upplev tillfredsställelsen i att bemästra recept som vårdats i århundraden och ge matlagningen hemma en unik dimension.

Här presenteras Tasting History: Explore the Past Through 4,000 Years of Recipes, en New York Times bästsäljare från den populära YouTube-kanalen. Denna bok överbryggar klyftan mellan historiska texter och moderna kök, med över sextio noggrant återskapade recept. Från antika romerska grytor till medeltida europeiska bullar, varje rätt presenteras med sin ursprungliga kontext och en modern anpassning, tillsammans med fantastiska fotografier och historiska bilder. Det är en oumbärlig vägledning för alla som brinner för matkultur och historia & politik, och erbjuder ett smakrikt sätt att möta det förflutna.