The World Central Kitchen Cookbook: Feeding Humanity, Feeding Hope

Föreställ dig ett bord fyllt med tröstande rätter, var och en berättande en historia om uthållighet och gemenskap. Från snabba måltider på språng som närde Beirut efter en förödande explosion till mustig ukrainsk borsjt delad med familjer som möter invasion, dessa recept sprider värme och hopp vid varje bord.

World Central Kitchen Cookbook: Att mätta mänskligheten, att mätta hoppet förmedlar denna starka upplevelse. Denna samling erbjuder inspirerande berättelser och läckra recept från välkända kockar, lokala matlagare och kända vänner, alla förenade av World Central Kitchens uppdrag.

Denna hyllade kokbok är en New York Times bästsäljare och en vinnare av James Beard-priset. Den har utsetts till årets bästa kokbok av flera ansedda publikationer, inklusive Food Network och NPR. Varje kapitel speglar organisationens grundläggande värderingar, med storslagen matfotografering och innerliga berättelser från humanitära krisers frontlinjer.

Upptäck recept som Michelle Obamas frukosttacos och Meghan, hertiginna av Sussex, citron- och olivoljkaka. Alla författarintäkter går direkt till World Central Kitchens viktiga insatser vid nödsituationer, vilket gör detta till mer än bara en kokbok – det är ett bevis på värdighet, uthållighet och kraften i att mätta mänskligheten.